정드림(정보를 드립니다)

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 반찬이 약간 부실할 때, 국이 간절할 때가 많으시죠. 그럴 때 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 오뎅국에 대해 리뷰를 쓰도록 하겠습니다. 마트에 가면, 오뎅국용으로 따로 판매하는 오뎅을 자주 볼 수 있으실텐데요. 여기 오뎅국용 오뎅 안에는 비밀의 소스가 들어있답니다.^^ 그래서 육수 및 국 맛을 어떻게 낼까? 고민 안하셔도 되는 부분이에요. 우선 기본 육수는 있는 재료들을 다 넣고 끓입니다. 멸치가 있으면 좋은데, 저는 집에 멸치 이런 게 없어서 일단 시원한 맛을 내는 무! 무를 댕강댕강 썰어 넣었습니다. 처음부터 청양고추를 넣어서 푹 끓이면 훨씬 맵싹하게 됩니다. 대신 푹 삶고 빼주기는 필수^^ 안그러면 너무 맵고, 쓴 맛이 나게 됩니다. 그러니 어느정도 매운기가 우러 났을 때 ..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 오늘은 무슨 날이였는지, 강풍이 엄청 불었습니다. 어제는 날씨가 봄날씨처럼 정말 따뜻했는데, 갑작스러운 돌풍에 깜짝 놀랐네요. 아직 날씨가 어떻게 될지 모르니 다들 감기 조심하시기 바랍니다. 코로나 감염에도 주의하시구요. 개인 위생관리 철저히 합시다. 제가 일전에도 리뷰했었지만, 주식이 떡볶이여도 좋을만큼 정말 좋아하는 음식 중 하나인데요. 신혼살림을 꾸린지 어엿 1년이 지나가고 있는데요. 아직 집 앞 상가들을 보면 1년전에 비해 많이 들어왔지만, 아직 공실이 훨씬 더 많은 상태입니다. 많은 떡볶이 체인점은 들어오질 않고 있고 유일하게 떡볶이를 판매하고 있는 바로 조이떡볶이 집입니다. 현재는 여우김밥 이라는 체인 분식집도 들어와 있는 상태라 떡볶이 판매하는 곳은 2곳이네요. ..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 너무 오랜만에 포스팅을 하네요. 요즘 코로나19 때문에 회사가 너무 바빠서 글 쓸 여력이 없었습니다. 블로그는 항상 늘 꾸준히 써야 가장 좋은데, 코로나 여파로 인해 많이 밀렸네요ㅠㅠ 지금도 회사에서 잠깐 짬을 내서 씁니다. 회의 시작 30분전이라, 준비는 완료되었고 시간이 여유가 있어 그동안 쓰지 못한 죄책감 ? 때문에 로그인하여 글을 씁니다. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 삼겹살, 고기! 어제 남편과 삼겹살을 먹으러 다녀온 갈보리생고기 라는 식당에 대해 리뷰하겠습니다. 외관 사진을 깜빡했네요. 어제 삼겹살이 너무~ 먹고싶어서 주변 맛집을 찾던 중, 오래된 단골손님들이 추천하는 이 곳으로 와봤습니다. 사실 요즘 삼겹살 집이 되게 많잖아요. 체인점도 많고, 고기가 한층 업그레이드..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 오늘은 어제 먹은 옛날통닭에 대해 리뷰하도록 하겠습니다. 추억의 통닭이죠. 부모님 세대 어릴 적 노란 봉투에 담아지는 통째로 튀겨진 닭. 그 옛날통닭이 들어있는 봉지를 집에 가지고 오는 날이면, 가족 모두가 행복에 젖은 시절이 있다고 하죠. 요즘시대에는 치킨 뿐만이 아닌 모든 음식들이 개발 되고 다양화 되면서 생각도 하지 못했던 맛들의 치킨, 음식들일 즐비해있죠. 저 역시도 프랜차이즈 치킨집 처갓집이나, 굽네치킨, 멕시카나 이런 곳들 치킨을 좋아하는데, 어디에서 먹던 모든 치킨은 정답이지요? 뭔들 맛있는 치킨.. 가끔씩 생각나는 옛날통닭, 통째로 얇은 튀김옷이 일품인 치킨이죠. 학생시절, 돈이 많이 없을 때, 옛날통닭은 비교적 한마리에 5천원~7천원 사이로 해서 자주 먹었던 ..

안녕하세요. 긍정콩입니다. 오늘은 제가 제일~ 좋아하는 떡볶이 중 하나인 동대문 엽기떡볶이에 대해 리뷰하겠습니다. 저번 옥이떡볶이 리뷰를 하면서도 언급했었던 내용인데, 제가 떡볶이를 엄~청 좋아하는 사람입니다. 지금까지 살면서 떡만 1톤 넘게 먹었을 정도로 엄청 자주 먹고, 주식이 떡볶이면 좋겠다 싶을정도로 떡볶이를 최고로 좋아합니다. 체인 떡볶이 집중, 감탄떡볶이, 엽기떡볶이를 좋아하는데 오늘은 엽기떡볶이에 대해 리뷰를 하도록 하겠습니다. 엽기떡볶이는 제가 좋아하는 밀(추정) 떡, 비엔나 소세지, 오뎅, 캡사이신 비슷한 매운 양념의 떡볶이입니다. 매운맛 정도는 순한맛 < 엽떡 초보맛 < 덜매운맛 < 오리지널 < 매운맛 < 아주매운맛 이렇게 되어 있구요, 저는 매운 것을 좋아하지만 그렇게 잘 먹지는 못하..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 날이 갈수록 코로나가 확산되고 있어 심각한 상황입니다.. 저는 원래 오늘부터 계획 되었던 약속을 코로나로 인해 미루고, 강제 집에서 휴가를 보내게 되었습니다. 미세먼지 없고 좋은 날, 오랜만에 연차를 썼는데 집에서만 있어야 한다는 현실.. 너무나 슬프네요ㅠㅠ 얼른 코로나 상황이 진전이 되어야 할텐데.. 대구 지역 뿐만이 아니고 지금은 전국으로 다 확산되고 있어 심각한 문제입니다. 다들 외출은 되도록이면 삼가시고, 부득이하게 나가셔야 할 경우에는 꼭 마스크 착용하시기 바랍니다. 마스크도 다음주면 정부에서 물량을 푼다고 하니, 다들 적당한 가격에 마스크 구매할 수 있으시길 바라겠습니다. 저역시도 마스크 구매에 힘써야겠어요ㅠㅠ 강제로 집에서 휴가를 보내게 된 첫 날, 점심을 어떻게..

안녕하세요 긍정콩이입니다. 요즘 코로나19 전파가 점점 심해져가는 상황입니다. 사망자도 증가하고 있고, 확진자는 급증하고 있습니다. 이런 어려운 시기에 모두들 서로 확진을 예방하기 위해 마스크는 꼭 착용하시고, 손을 자주 씻어 감염병 예방하는데 힘 씁시다. 요즘 마스크, 손세정제 등 모든 예방관련 물자현황이 바닥이라고 합니다. KF94 마스크 꼭 착용하시고, 외출 후 입은 옷에는 소독용 에탄올을 구매하여 스프레이 병에 담아 뿌려서 살균할 수 있도록 해보는 방법이 있다고 합니다. 약국에 있을지 모르겠으나 에탄올 구매하여 살균할 수 있도록 해봐야겠습니다. 오늘은 할머니께서 겨울동안 하나둘씩 캐신 냉이를 활용한 냉이 된장국을 끓여보도록 하겠습니다. 저희 할머니는 올해 90세이신데 허리가 저보다 꼿꼿하신 것 같..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 불금 ! 옥이떡볶이를 리뷰했었죠. 불금인데 떡볶이+순대만 먹고 끝내기에는 불금이 너무 아깝잖아요 ? 배는 많이 불러도, 맛있는 음식은 언제든 밀어넣을 수 있는 능력들. 다고 가지고 계신거 다 압니다! 저역시 그 능력을 최대치로 해서 가지고 있습니다. 떡볶이+순대에 이어 2차로 달린 음식은 바로!! 저랑 남편이 가장 좋아하는 치킨 중에 하나인 굽네치킨. 신혼집 꾸리고 나서 상가에 굽네치킨이 들어와 배달비도 아끼고, 현금할인도 받으면서 알뜰살뜰하게 잘 이용하고 있답니다. 하지만 집 앞에 있어서 자주 먹게 되어 배달비를 아끼는 것보다 더 많이 사먹게 되는 약간 아이러니한 그런 상황입니다. 그럼에도, 치킨은 언제든 사랑이며, 특히 일반 치킨들보다 오븐에 빠싹 구웠으니 칼로리는 타 치..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 오늘은 행복한 불!금! 입니다. 불금에는 한 주간 열심히 한 자신을 위해 맛있는 음식을 먹어줘야 하는게 국룰이죠? ^^ 그래서 오늘의 불금은 제가 가장 좋아하는 음식 중에 하나인 떡볶이를 먹었습니다. 진짜 지금까지 먹은 떡볶이만 해도 아마 1t은 되지 않을까? 싶을 정도로 정말 많이 먹어왔던 떡볶이 인데요. 저는 웬만한 떡볶이는 다 맛있게 잘 먹곤 하는데, 그래도 가장 좋아하는 떡볶이도 분명히 있죠. 가장 좋아하는 떡볶이는 엽기떡볶이(덜매운맛), 감탄떡볶이(밀떡볶이), 그리고 오늘 먹는 옥이떡볶이 입니다. 엽기떡볶이와, 감탄떡볶이는 체인점이라는 점에 비해 옥이떡볶이는 개인떡볶이 집이라, 정말 좋아하는 곳이에요. 저는 매운걸 좋아는 하는데, 그렇게 잘 먹지는 못해서 엽기떡볶이 ..

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 어제 회사 회의가 있어 자주 주문하는 본도시락에 주문하였습니다. 남은 도시락은 버리기 아까우니 직원들과 사이좋게 나눠서 하나씩 집으로 가져왔죠. 회사에서 회의를 하게 되면 저녁 도시락을 시켜야 하는데, 어느정도 다양한 메뉴로 구성이 되어야만 시키기가 괜찮은데요. 그래서 이것 저것 따져보면 도시락집이 너무나도 한정되어 있더라고요. 그래서 저희 회사는 본도시락을 가장 많이 애용하고 그 외에는 개인업체 도시락 및 아웃백 도시락을 이용해요. 이번에는 자주 시키는 본도시락에서 처음먹어보는 메뉴를 시켜보았어요 그 메뉴는 바로 "명품갈비구이 도시락" 입니다. 구성은 이렇게 되어 있고요. 국은 어제 포스팅한 참치김치찌개입니다^^ 하나하나 살펴보면, 우선 메인메뉴로는 LA갈비/연어구이/꼬지 ..