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건강

올리브유 효능 및 부작용(+올리브유 고르는 방법)

Dream mom 2021. 6. 1. 18:14

올리브유 효능 및 부작용

여러 다양한 오일들 중에서도 올리브유 효능이 건강에 도움이 된다는 사실로 올리브유가 많은 사랑을 받고 있습니다. 불포화지방산으로 구성된 올리브유는 신이 내린 선물이라고 불릴정도로 세계 5대 슈퍼푸드로 정해진 오일이고, 건강뿐만 아니라 미용 부분에서도 좋은 도움을 준다고 알려진 올리브유 효능 및 부작용에 대해 아래에서 자세히 살펴보겠습니다.

■ 올리브유

파워푸드, 슈퍼푸드라고도 불리는 올리브유는 불포화지방산으로 구성되어 있어 항산화 작용, 면역력 증가, 항균 작용 등 건강에 이로운 오일입니다. 지중해 연안에 거주하는 지역 사람들은 전체 열량의 40% 이상을 올리브유를 통해 섭취한다고 합니다. 그럼에도 미국인들보다 심장병 사망률이 훨씬 낮다고 하네요. 그만큼 올리브유가 혈관 건강에 이로운 점임은 분명합니다.

건강하게 오래 살 수 있다는 <지중해식 식단의 특성>

제철에 나온 지역 식품 섭취
질적으로 우수한 식품 섭취
건강에 유익한 지방 섭취
채소多 고기 小
연어, 참치 등 오메가3 지방산이 풍부한 등 푸른 생선 섭취
현미, 통밀 섭취
저녁 식사 때는 포도주 섭취
디저트로 신선한 과일
올리브 잎 차 즐김

■ 올리브유 효능

혈관 건강
항암 효과
독소 배출
피부미용
염증 질환 개선
다이어트

올리브유 효능 <혈관 건강>

올리브유에는 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 폴리페놀 성분은 몸안에 있는 나쁜 콜레스테롤이죠. LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 합니다. 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이게 되면 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환을 유발하는데요. 이러한 질병을 예방하도록 도움을 줍니다.

올리브유 효능 <항암 효과>

올리브유에는 올레오칸탈 성분이 풍부합니다. 올레오칸탈 성분은 정상세포를 제외하고 몸에 해로운 세포, 암세포 등을 제거하는 효능이 있어 항암 효과에 탁월합니다.

올리브유 효능 <독소 배출>

올리브유에는 올레산 성분이 풍부합니다. 올레산 성분은 불포화지방산이 다량으로 들어있고 이는 장 건강에 도움을 줍니다. 따라서 만성변비를 줄일 수 있고, 몸 안에 쌓인 독소를 원활히 배출하게 돕습니다. 올리브유는 담즙분비를 촉진하는 효능이 있어 체내에 쌓인 독소를 빠르게 배출합니다. 독소 빼는 방법으로 '오일풀링' 이라는 방법이 있습니다. 오일풀링은 약 20분 동안 오일을 머금고 가글을 하는 것인데, 가글 후 뱉을 때 오일과 세균, 몸속 독소가 함께 빠져나간다고 하네요.

★ '오일풀링' 주의점

- 공복상태에서 하는 것이 좋음

- 20분 시간 엄수, 오일풀링 이후 양치 필수

- 입 안에 상처가 있을 때는 금지

- 오일풀링 중 사레가 들리면 기관지 점막에 달라붙으니 주의

- 보철 또는 금니가 있을 경우 전문의와 상담 후 진행

올리브유 효능 <피부미용>

올리브유에는 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 이는 혈관 건강에 도움을 주는 것뿐만이 아닌 피부 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는데 탁월합니다. 페놀에는 항산화 성분이 다량 들어 있어 피부건강, 피부미용에 도움을 줍니다. 따라서 아침에 일어나서 올리브유를 한 스푼씩 먹는 연예인들이 많은 이유이기도 하죠.

올리브유 효능 <염증 질환 개선>

올리브유에는 올레오칸탈 성분이 풍부합니다. 이 성분은 염증이 발생한 부위 또는 암세포에 관여하는 성분으로, 몸속의 악성 세포를 손상시켜 자멸하도록 유도하는 역할을 한다고 합니다. 따라서 평소 류머티즘 관절염이나 염증질환, 두통, 생리통 등을 앓고 있는 분들께서 꾸준히 올리브유를 섭취하면 통증 완화에 도움이 됩니다.

올리브유 효능 <다이어트>

올리브유의 올레산 성분이 독소 배출 뿐만이 아니고, 포만감을 느끼게 해주는 역할도 합니다. 올레산에는 오메가 9 지방산이 많고 콜레시스토키닌이 분비되어 식욕이 억제됩니다. 따라서 식사량을 조절시켜 체중감량에 도움이 됩니다.