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참치김치찌개 (1)
오늘의 밥상_돼지고기가 없을 때는 참치로! <참치김치찌개>

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 어제는 기생충으로 유명해진 짜빠구리를 맛있게 잘 해먹었습니다. 봄이 오나 싶었는데, 갑자기 눈이 엄청 많이 오고 날씨도 영하권으로 내려가고. 아마 마지막 겨울 쯤에 겨울다운 날씨를 보여주는 것 같습니다. 올 겨울은 정말 춥지 않아서 이상할 정도이긴 했었죠. 눈 내린 세상을 보니, 겨울왕국인 것 같았고, 마음이 함께 하얘지는 느낌이었어요. 오늘은 눈도 많이오고, 뜨끈~ 매콤한 국물이 참 땡기는 날, 그런 오늘같은 날을 위해 손쉽게 만들 수 있는 김치찌개를 해 보겠습니다. 그냥 일반 김치찌개가 아닌 참치김치찌개! 사실 저는 참치김치찌개보다는 돼지고기 김치찌개를 좋아하지만, 오늘은 집에 있는 재료로 만들었기 때문에 돼지고기를 대신해 아쉬운대로 참치김치찌개를 하게 되었습니다. (사실..

맛집/내가 해먹는 밥상 2020. 2. 19. 14:28
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