정드림(정보를 드립니다)

안녕하세요. 긍정콩이입니다. 반찬이 약간 부실할 때, 국이 간절할 때가 많으시죠. 그럴 때 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 오뎅국에 대해 리뷰를 쓰도록 하겠습니다. 마트에 가면, 오뎅국용으로 따로 판매하는 오뎅을 자주 볼 수 있으실텐데요. 여기 오뎅국용 오뎅 안에는 비밀의 소스가 들어있답니다.^^ 그래서 육수 및 국 맛을 어떻게 낼까? 고민 안하셔도 되는 부분이에요. 우선 기본 육수는 있는 재료들을 다 넣고 끓입니다. 멸치가 있으면 좋은데, 저는 집에 멸치 이런 게 없어서 일단 시원한 맛을 내는 무! 무를 댕강댕강 썰어 넣었습니다. 처음부터 청양고추를 넣어서 푹 끓이면 훨씬 맵싹하게 됩니다. 대신 푹 삶고 빼주기는 필수^^ 안그러면 너무 맵고, 쓴 맛이 나게 됩니다. 그러니 어느정도 매운기가 우러 났을 때 ..