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갑자기 하루아침에 겨울이 찾아왔습니다. 패딩을 입어도 될 날씨인데요. 겨울에는 감기예방에 힘을 써야합니다. 감기예방을 위해서는 면역력을 높여야 하는데, 오늘 안내드릴 개복숭아효소가 면역력 증진에 도움을 준다고 합니다. 개복숭아효소의 효능 7가지에 대해 아래에서 안내드리겠습니다.
개복숭아?
개복숭아는 과실류 복숭아로 구분되며, 중국에서는 돌복숭아라고도 불립니다. 제철은 9~10월이고, 매실과 닮은 모습을 띕니다. 개복숭아는 3~5월 나무에 꽃이 핀 뒤, 열매를 맺고 8~9월에 수확합니다. 과육과 씨앗 모두 약으로 사용합니다.
개복숭아는 생과로 먹거나 과실주 또는 액기스로 만들어 먹습니다. 보통은 매실청처럼 청을 담가 물에 희석해서 마십니다. 저도 최근 친정엄마께서 개복숭아효소를 담궜다며 한통을 가져다 주셨는데, 꾸준히 잘 마셔야겠어요.
개복숭아효소의 효능
- 면역강화
- 장기능 증진
- 숙취해소
- 기관지질환 개선
- 니코틴 발암물질 제거
- 피부미용
- 항암작용
- 성인병 예방
개복숭아효소의 효능은 대표적으로 7가지를 댈 수 있습니다.
1. 면역강화
개복숭아에는 비타민 A,C가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 A,C군은 면역체계를 강화하는데 도움을 줍니다.
2. 장기능 증진
개복숭아는 식이섬유가 풍부한 과육입니다. 또한 펙틴 성분이 함유되어 있는데 펙틴은 콜레스테롤, 유해물질을 흡착 후 몸 밖으로 배출합니다. 이러한 식이섬유, 펙틴 성분이 들어있기 때문에 장기능을 증진시킵니다.
3. 숙취해소
개복숭아에는 숙취에 좋은 아사파라긴산이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 독소, 유해물질, 발암물질을 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 주어 숙취해소는 물론 니코틴 발암물질 제거에 효과적입니다.
4. 기관지질환 개선
개복숭아는 기침완화, 신경안정에 도움을 주는 비타민 B17 아미그달린 성분이 풍부합니다. 복숭아의 가장 중요한 성분인데요. 아미그달린은 한방약재의 유효성분으로 쓰일만큼 기침완화에 훌륭한 성분입니다. 우리가족이 기관지가 매우 약한데, 올겨울은 개복숭아효소를 섭취하여 덜 아팠으면 좋겠습니다.
5. 피부미용
개복숭아에는 타닌, 마그네슘, 비타민C 가 풍부합니다. 타닌은 피부 탄력, 모공수축에 효과가 있어 피부 노화를 예방하고 피부미용에 도움을 줍니다.
6. 항암작용
개복숭아에 들어있는 비타민C,E는 강력한 항산화제가 풍부합니다. 항산화물질은 산화 스트레스를 감소시켜 항암작용에 효과적입니다.
7. 성인병 예방
성인병은 현대인들이 가장 조심해야하는 병중 하나인데요. 개복숭아가 체내 활성산소를 제거하며 노폐물을 배출시킴으로써 성인병 예방에 도움을 줍니다.
개복숭아 먹는법
개복숭아는 보통 숙성시킨 뒤 액기스로 먹는 것이 일반적인데요.
개복숭아 과육을 물에 깨끗이 씻은 뒤, 개복숭아 2 설탕 1 비율로 섞어 3개월 숙성시킵니다. 이후 과육을 건져낸 뒤 3개월을 숙성하면 효소 액기스가 완성됩니다.
액기스는 냉장보관하면서 물에 희석해 음료처럼 마십니다.
올 겨울 매우 춥다고 합니다. 모두들 건강관리 잘하세요 :)